橋本・伊都には色々な食があります。
春は山菜料理やイチゴ、夏は鮎やブドウ、又秋の柿と冬のみかんが特筆されます。
特に、四郷の『つるし柿』はお正月用品の必需品となっています。
又、柿の葉すしも有名で、楽しい味覚が豊富に揃っています。ぜひご賞味ください。

• 郷土料理
• くだもの
• 地酒
• 特産品

郷土料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　kyodoryouri
くだもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　kudamono
	春はイチゴ、夏はブドウ（巨砲）が多く作られ、美味しくいただけます。 秋の柿は古くから有名で、富有柿が主で紀の川筋の山の斜面に、多く柿畑があります。四郷では、お正月用品のつるし柿作りがさかんで、関西の市場はもちろん、日本全国からお声が掛かります。
地酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　jizake
特産品 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tokusanhin
	柿の葉すしは保存食としても昔から親しまれてきました。大和も有名ですが、ここ和歌山が発祥の地とも言われています。 又、無農薬野菜を始め、朝取り野菜を求めて、大阪からも直売所へ多くの方が訪れます。